Michel Portos, hôtel- restaurant le Saint-James à Bouliac, et 7 grands chefs étoilés sont invités à cuisiner un repas d’exception en faveur de la fondation Fight Aids de la Princesse Stéphanie de Monaco.

300 convives d’exception pourront apprécier les créations de J Robuchon (Restaurant Joël Robuchon ** – Hôtel Métropole Monte-Carlo, Monaco ), Marcel Ravin (Restaurant Blue Bay – Hôtel Monte-Carlo, Monaco), Joël Garrault (Restaurant Vistamar * Hôtel Hermitage, Monaco), Philippe Joannès (Park de Mougins, Mougins), Christian Sinicropi (Restaurant La Palme D’Or**- Hôtel Martinez, Cannes), Denis Fetisson, (la Place de Mougins, Mougins), Michel Portos **(Restaurant Saint – James ** – Hôtel Saint – James, Bouliac).

Michel  est membre de la confrérie des « Toqués du Shaker », à déguster exclusivement au Seeko’o Bar Cocktail

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